見過ごせない角損傷とは?

久々に「角折れ(角損傷)」がでました。 生後17ヵ月齢の去勢牛です。 導入時から神経質な牛で、移動時に暴れて写真のようになりました。 出血は、あまり酷く無く、…

繁殖育成牛の除角のコツ!?

今日は、肉専の外部導入(9ヵ月齢)の除角のお話です。 1つ目のポイントは、除角時期です。例えば、導入直後に断角してしまうと、どんなに根元から切っても、産次数を…

「輪っか」

牛の角というのは、木の年輪のように牛の発育過程を表します。 強いストレスを受けると、角に「輪っか」のような窪みができます。 例えば、雄の子牛が生後5ヵ月齢前後…