長崎県大村での研修会！
令和７年12月17日、長崎県央振興局と県央地域畜産クラスター協議会が主催する、県央地域肉用牛大学（肥育部門）という研修会に、講師として参加させていただきました…
本日の枝肉（2025.12.12）
先日、近くの流通センターで3頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①美津福重×百合茂×安平 枝肉重量 536.4 kgA-5 BMS 10ロース 73 …
熊本経済連肉牛枝肉共励会！（南港）
2025年12月9日、第31回熊本経済連肉牛枝肉共励会が大阪の南港市場で開催されました。 入賞は以下の方々です。（敬称略）↓↓ 金賞川口誠司（JAあしきた） …
本日の枝肉（2025.12.8）南港
先日、大阪の南港市場で 、2頭の枝肉販売（セリ）がありました。 ①紀多福×百合茂×安福久 枝肉重量 599.4 kgＡ-5 BMS 12ロース 84 バラ 1…
本日の枝肉（2025.12.6）
先日、近くの流通センターで1頭のセリ販売がありました。 ①秋忠平×美津照重×勝忠平（自家産メス） 枝肉重量 478.7 kgA-5 BMS 12ロース 84 …
本日の枝肉（2025.12.5）芝浦
先日、芝浦の東京食肉市場で 、1頭の枝肉販売（セリ）がありました。 ①関平照×安福久×勝忠平（自家産メス） 枝肉重量 412.0 kgＡ-5 BMS 8ロース…
JA熊本経済連黒毛和牛勉強会(2025.12.6）
令和7年12月6日、熊本畜産流通センターにて、第42回JA熊本経済連黒毛和牛勉強会が開催されました。 主な入賞者は以下の方々です。（敬称略） おめでとうござい…
本日の枝肉（2025.12.5）
先日、近くの流通センターで3頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①夏百合×福増×百合茂（自家産） 枝肉重量 536.0 kgA-5 BMS 12ロース…
和牛展望 第2号！
お知らせが遅くなりましたが、 10月にご紹介しました電子書籍「和牛展望」第2号が、配信されております。→こちらから 今回も、私、末筆ながら 「牛飼い獣医の肥育…
本日の枝肉（2025.11.29）
先日、東京食肉市場（芝浦）で、1頭の枝肉販売（セリ）がありました。 ①夏百合×美津照重×百合茂（メス・自家産） 枝肉重量 463.0 kgＡ-5 BMS 12…