本日、熊本県畜産流通センターにて、第１回熊本県枝肉共進会【肉牛の部】が開催されました。
入賞者は以下の通りでした。おめでとうございます！
グランドチャンピオン（黒毛和種・名誉賞主席）
経済連・吉田忍さん
血統：若百合×美国桜×勝忠平 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：502.4 kg ロース芯面積：90 ㎠ バラ厚：7.3 cm 皮下脂肪厚：1.9 cm 歩留基準値：78.0 枝肉単価：11,010円
名誉賞２席
経済連・川口誠二さん
血統：華忠良×幸紀雄×安福久 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：584.9 kg ロース芯面積：101 ㎠ バラ厚：9.2 cm 皮下脂肪厚：1.9 cm 歩留基準値：79.6 枝肉単価：5,500円
名誉賞３席
経済連・(株)TAIJU さん
血統：福之姫×安福久×百合茂
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：583.0 kg
ロース芯面積：90 ㎠ バラ厚：8.7 cm
皮下脂肪厚：1.8 cm
歩留基準値：78.0
枝肉単価：5,000円
優秀賞
経済連・中原誠喜さん
血統：百合雅×金太郎３×平茂晴 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：466.5 kg ロース芯面積：74 ㎠ バラ厚：8.6 cm 皮下脂肪厚：2.0 cm 歩留基準値：77.2 枝肉単価：4,010円
優秀賞
経済連・(株)チャレンジファーム さん
血統：茂晴花×諒太郎×福之国 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：577.1 kg ロース芯面積：84 ㎠ バラ厚：10.0 cm 皮下脂肪厚：1.6 cm 歩留基準値：78.3 枝肉単価：4,000円
優秀賞
経済連・(株)内田畜産 さん
血統：紀多福×美国桜×勝忠平 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：595.6 kg ロース芯面積：97 ㎠ バラ厚：10.6 cm 皮下脂肪厚：2.9 cm 歩留基準値：79.0 枝肉単価：4,010円
(株)佐々畜産の成績は以下でした。
↓↓
血統：福之姫×安福久×平茂勝 格付：A5 BMS No.12 枝肉重量：575.7 kg ロース芯面積：108 ㎠ バラ厚：9.3 cm 皮下脂肪厚：2.0 cm 歩留基準値：80.7 枝肉単価：3,110円
枝肉のボリューム感は良かったのですが、芯サシが粗く流れていました。
また、来年頑張ります。