熊本県枝肉共進会

こんにちは！大塚です。

本日、熊本畜産流通センターにて共進化が開催され

検品にいってまいりました。

血統：福之姫×安福久×平茂勝
格付：A5 BMS No.12 
枝肉重量：575.7kg 
ロース芯面積：108㎝ バラ厚：9.3cm 
皮下脂肪厚：2.0cm 
歩留基準値：80.7
枝肉単価：3,110円

ボリュームのある枝でしたが、

芯サシが粗かったです(T ^ T)

来年は入賞できるよう頑張ります！