本日の枝肉（2026.4.22）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があったので、検品に行ってきました。 先生がギックリ腰で自宅待機だったため、枝面の写真が上手く撮れておらず、すみません…
本日の枝肉（2026.4.17）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があったので、検品に行ってきました。 ①美津福重×秋忠平×百合茂（自家産メス） 枝肉重量 528.2 kgA-5 BM…
JA菊池肉牛枝肉研修会 in 南港！
令和8年4月12日、大阪の南港市場において、令和8年度 JA菊池肉牛枝肉研修会 が開催されました。 入賞者は以下の方々です。（敬称略）おめでとうございます！ …
ヨロイ落としの新兵器！
近年、食肉処理場への搬入時、「ヨロイ」付着の無い、綺麗な生体を送るようにと指示されています。 ヨロイの付着が酷いケースでは、罰金や生体の搬入拒否まで実施する所…
黒毛和牛勉強会！
令和8年4月10日、熊本畜産流通センターにて、第43回JA熊本経済連黒毛和牛勉強会がありました。 主な入賞者は以下の方々です。（敬称略） おめでとうございまし…
畜魂碑
先日、桜が満開となった頃、農場近くにある畜魂碑周辺の草刈りをしました。 この畜魂碑は、相当昔に周辺の農家さんと共同で建てたもの（だと思う…）なのですが、農家さ…
本日の枝肉（2026.4.3）
先日、近くの流通センターで対米輸出用2頭の枝肉販売があったので、検品に行ってきました。 ①百合美×秋忠平×美穂国 枝肉重量 547.6 kgA-5 BMS 1…
異常産ワクチンの時期です
今年も４月に入り、すっかり春らしくなってきました。 ４月と言えば、母牛への異常産ワクチンの接種時期です。 蚊やヌカカが媒介するウイルス性の異常産を予防する為、…
本日の枝肉（2026.3.25）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があったので、検品に行ってきました。 ①福之姫×美津照重×百合茂 枝肉重量 503.5 kgA-5 BMS 12ロース…
大分県宇佐市での研修会！
先日、大分県の宇佐総合庁舎にて、「令和７年度 全共に向けた肥育技術向上セミナー」が開催され、講師として参加させていただきました。 この研修会は、第13 回全国…