エコー検査!!

先日、農協の方に来てもらって、肥育牛の肉質エコー検査をしてもらいました。

私たちが健康診断で行う超音波検査と同じ方法で、生体のまま肥育牛の肉質（主に脂肪交雑）や枝肉の作り（シコリなどの瑕疵の有無）を覗き見ることができるため、選畜する際の参考になります。

今回は7頭検査してもらったのですが、何頭かはとても良い評価が得られました。

これを参考に、共励会まで丹精込めて肥育します！