本日近くの流通センターで、対米輸出用の枝肉販売がありましたので、検品に行きました。
若百合-安福久-隆之国
枝肉重量 550.5kg
BMS 12 ロース 80 ㎠ バラ 8.2cm
歩留基準値 76.1
福之姫-美津照重-安福久
枝肉重量 439.9kg
BMS 12 ロース 78 ㎠ バラ 8.3cm
歩留基準値 75.3
2頭目の枝肉重量が439.9kgしかない理由は・・・↓↓。
重度の骨軟症で変形性膝関節炎に移行しています。
色々加療し何とかここまで来れました。
しかし伏臥状態が長く、飼料摂取量が落ちて来たので、26.6ヵ月齢でしたが早期出荷を決断したのでした。