JA菊池 肉牛枝肉共励会!!

JA菊池 肉牛枝肉共励会!!

令和5年7月20日、熊本畜産流通センターにて
第35回JA菊池 肉牛枝肉共励会 が開催されました。

主な入賞者は以下の通りです。(敬称略)

金賞(グランドチャンピオン)
(同)恵ファーム

血統:美津照重×美国桜×勝忠平
格付:A5 BMS No.12 
枝肉重量:556.8 kg 
ロース芯面積:112 ㎠ バラ厚:9.2 cm 
皮下脂肪厚:1.3 cm 
歩留基準値:82.0

銀賞1席
大塚 慶英

血統:福之姫×安福久×平茂晴
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:541.3 kg
ロース芯面積:106 ㎠ バラ厚:8.7 cm
皮下脂肪厚:1.6 cm
歩留基準値:70.8

銀賞2席
東 謙一

血統:福之姫×安福久×平茂勝
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:522.8 kg
ロース芯面積:86 ㎠ バラ厚:7.6 cm
皮下脂肪厚:1.9 cm
歩留基準値:77.4

銅賞1席
(株) 中林ファーム

血統:美国桜×安福久×勝忠平
格付:A5 BMS No.12 
枝肉重量:502.0 kg 
ロース芯面積:88 ㎠ バラ厚:9.5 cm 
皮下脂肪厚:1.4 cm 
歩留基準値:79.7

銅賞2席
(株) ナガシオ

血統:若百合×安福久×忠富士
格付:A5 BMS No.12 
枝肉重量:560.2 kg 
ロース芯面積:73 ㎠ バラ厚:8.4 cm 
皮下脂肪厚:1.9 cm 
歩留基準値:75.7

銅賞3席
(株) 安武ファーム

血統:福之姫×隆之国×安福久
格付:A5 BMS No.12 
枝肉重量:567.9 kg 
ロース芯面積:108 ㎠ バラ厚:8.3 cm 
皮下脂肪厚:1.8 cm 
歩留基準値:80.3

入賞した皆さん、おめでとうございます!

今回の共励会はレベルが非常に高く、チャンピオンはじめ皆さんボリュームもたっぷりで、とても太刀打ちできませんでした。。

ちなみに、我が佐々畜産の牛は以下の成績でした。
(株) 佐々畜産
↓↓

血統:福之姫×安福久×福華1
格付:A5 BMS No.12 
枝肉重量:546.6 kg 
ロース芯面積:84 ㎠ バラ厚:9.0 cm 
皮下脂肪厚:2.2 cm 
歩留基準値:77.5
瑕疵:カ(両バラ)

彼も頑張ってくれましたが、芯が少し小さくカミがありました。あと、何と言っても、瑕疵が付いてしまいました。

どこがどうだったのか、結局分からず仕舞いですが。。

また次回、がんばります!