肉牛枝肉販売促進会!(2026)

肉牛枝肉販売促進会!(2026)

令和8年6月5日、熊本畜産流通センターにて、第20回JA熊本経済連 肉牛枝肉販売促進会が開催されました。

主な入賞者は以下の通りでした。(敬称略)
入賞された皆さん、おめでとうございます。

金賞(グランドチャンピオン)
吉田 忍(JAくま)

血統:夏百合×諒太郎×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:535.9 kg
ロース芯面積:97 ㎠ バラ厚:8.3 cm
皮下脂肪厚:1.2 cm
歩留基準値:79.8
オレイン酸:51.4
枝肉単価:6530円

銀賞1席
(株)中林ファーム(JA菊池)

血統:北美津久×白鵬85の3×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:558.7 kg
ロース芯面積:106 ㎠ バラ厚:9.7 cm
皮下脂肪厚:1.7 cm
歩留基準値:81.1
オレイン酸:54.0
枝肉単価:5020円

銀賞2席
本村安拡(JAくま)

血統:福之姫×安福久×美津照重
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:551.5 kg
ロース芯面積:101 ㎠ バラ厚:9.0 cm
皮下脂肪厚:1.7 cm
歩留基準値:80.1
オレイン酸:49.6
枝肉単価:4510円

銅賞
内田和浩(JA菊池)

血統:福之姫×幸紀雄×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量: 588.4kg
ロース芯面積:119 ㎠ バラ厚:9.7 cm
皮下脂肪厚:1.9 cm
歩留基準値:82.3
オレイン酸:51.5
枝肉単価;4020円

銅賞
青木 公典(JA菊池)

血統:百合美×美国桜×百合白清2
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量: 519.4kg
ロース芯面積:80 ㎠ バラ厚:10.0 cm
皮下脂肪厚:1.9 cm
歩留基準値:78.3
オレイン酸:49.3
枝肉単価;4000円

今回もハイレベルな共励会でしたが、チャンピオンの枝は本当に美しかったです!

おめでとうございました!

佐々畜産の出品牛の成績は以下でした。

血統:百合美×安福久×平茂勝
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量: 560.6kg
ロース芯面積:106 ㎠ バラ厚:10.3 cm
皮下脂肪厚:1.3 cm
歩留基準値:81.9
オレイン酸:41.9
枝肉単価;3210円

実は、この販売促進会に出す予定の牛がいたのですが、事前の体重チェックで残念ながら体重オーバー(泣)

ピンチヒッターでの出品となりました。

ボリュームはあったのですが、モモ抜けがイマイチで、まだ少し枯れていなかったかもしれません。

あと、オレイン酸値が他の出品牛に比較してかなり低めだったことも、今後の課題です。

また頑張ります。