令和7年11月7日、熊本畜産流通センターにて、第3回熊本県枝肉共進会が開催されました。
肉牛の部（黒毛和種）上位入賞者は以下の通りでした。（敬称略）
グランドチャンピオン
経済連 （同）清水畜産
血統：茂晴花×IVF
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：560.7 kg
ロース芯面積：104 ㎠ バラ厚：8.2 cm
皮下脂肪厚：1.0 cm
歩留基準値：80.5
枝肉単価：10,010円
名誉賞2席
経済連 平山 茂
血統：福晴茂×忠富士×安福久
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：600 kg
ロース芯面積：76 ㎠ バラ厚：10.8 cm
皮下脂肪厚：2.4 cm
歩留基準値：76.8
枝肉単価：5520円
名誉賞3席
県畜協 畑中 正明
血統：福之姫×安福久×百合茂
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：573.8 kg
ロース芯面積：82 ㎠ バラ厚：8.2 cm
皮下脂肪厚：1.9 cm
歩留基準値：76.6
枝肉単価：5080円
チャンピオンはサシ、ボリューム、枝の作り、どれを取っても素晴らしい枝でした！
佐々畜産はと言うと…
成績は以下の通りでした。
↓↓
血統：百合美×美津照重×安福久
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：585.4 kg
ロース芯面積：102 ㎠ バラ厚：9.8 cm
皮下脂肪厚：1.8 cm
歩留基準値：80.2
枝肉単価：3210円
生体の体型がとても良かったので期待していたのですが、なんともサシが粗く、残念な結果となりました。
枝のボリュームは満点だったのですが、、、このサシの粗さはビタミンコントロールが上手くいかなかったのか、この牛の能力の限界だったのか。
また、頑張ります。