近くの流通センターで、2頭の枝肉販売がありましたので検品に行ってきました。
①関平照×諒太郎×安福久（自家産メス）
枝肉重量 534.5 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 88 バラ 9.2 歩留基準値 78.1
②美津福重×平安福×直太郎（自家産メス）
枝肉重量 566.9 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 103 バラ 10.2 歩留基準値 80.2
今日は2頭とも自家産のメスでしたが、2頭とも満足のいく枝肉でした！
また、頑張ります。
本日の枝肉（2025.9.12）
佐々畜産のブログ
近くの流通センターで、2頭の枝肉販売がありましたので検品に行ってきました。
①関平照×諒太郎×安福久（自家産メス）
枝肉重量 534.5 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 88 バラ 9.2 歩留基準値 78.1
②美津福重×平安福×直太郎（自家産メス）
枝肉重量 566.9 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 103 バラ 10.2 歩留基準値 80.2
今日は2頭とも自家産のメスでしたが、2頭とも満足のいく枝肉でした！
また、頑張ります。