速報!! 第47回九州管内系統和牛枝肉共励会!

速報!! 第47回九州管内系統和牛枝肉共励会!

2023年9月3日

令和5年9月2日、福岡県のJA全農ミートフーズ(株)九州営業本部にて、第47回九州管内系統和牛枝肉共励会が開催されました。

数年ぶりの通常開催となり、多くの畜産関係者が対面にて集まりました。

早速、枝庫へ…

混雑を避けるため、県毎に入場時間が分けてありましたが、金賞牛の付近はとくに、身動きできないほどの混雑でした。

今回は、九州各県より15頭ずつ、計119頭(1頭は事故で欠)が出品され、119頭中83頭がBMS12というハイレベルな共励会でした。

以下、主な入賞者の方をご紹介します。

金賞
小守敏範(宮崎)

血統:義美福×秀菊安×忠富士
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:518.9 kg
ロース芯面積:122 ㎠ バラ厚:10.8 cm
皮下脂肪厚:2.1 cm
歩留基準値:84.1
枝肉単価:10100円

銀賞1席
新地正清(鹿児島)

血統:安亀忠×華春福×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:539.8 kg
ロース芯面積:106 ㎠ バラ厚:8.3 cm
皮下脂肪厚:1.1 cm
歩留基準値:81.0

銀賞2席
(同)カワバタ(鹿児島)

血統:華忠良×美国桜×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:597.5 kg
ロース芯面積:101 ㎠ バラ厚:10.4 cm
皮下脂肪厚:1.7 cm
歩留基準値:80.5

銀賞3席
(株)佐々畜産(熊本)

血統:福之姫×茂勝朗×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:616.9 kg
ロース芯面積:119 ㎠ バラ厚:10.3 cm
皮下脂肪厚:1.8 cm
歩留基準値:82.4