令和6年11月1日、熊本県畜産流通センターにて、第2回 熊本県枝肉共進会が開催されました。
肉牛の部(4部 黒毛和種)入賞者は以下の通りでした(敬称略)。
グランドチャンピオン(名誉賞主席)
経済連 (株)TAIJU
血統:福之姫×忠富士×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:593.1 kg
ロース芯面積:121 ㎠ バラ厚:9.0 cm
皮下脂肪厚:1.8 cm
歩留基準値:82.1
枝肉単価:10,040円
名誉賞2席
経済連 (株)中林ファーム
血統:福之姫×百合茂×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:573.3 kg
ロース芯面積:85 ㎠ バラ厚:11.4 cm
皮下脂肪厚:1.2 cm
歩留基準値:79.8
枝肉単価:5,500円
名誉賞3席
経済連 (株)佐々畜産
血統:福之姫×幸紀雄×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:502.0 kg
ロース芯面積:92 ㎠ バラ厚:9.1 cm
皮下脂肪厚:1.4 cm
歩留基準値:79.9
枝肉単価:5,020円
優秀賞
経済連 (株)出口畜産
血統:平茂晴×安福久×勝忠平
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:560.6 kg
ロース芯面積:84 ㎠ バラ厚:10.0 cm
皮下脂肪厚:2.1 cm
歩留基準値:78.1
枝肉単価:4,000円
優秀賞
経済連 (株)安武ファーム
血統:美国桜×勝忠平×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:520.0 kg
ロース芯面積:92 ㎠ バラ厚:8.7 cm
皮下脂肪厚:2.3 cm
歩留基準値:78.6
枝肉単価:4,010円
優秀賞
経済連 勘米良 高宏
血統:幸紀雄×美国桜×百合茂
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:489.9 kg
ロース芯面積:106 ㎠ バラ厚:9.5 cm
皮下脂肪厚:1.2 cm
歩留基準値:82.3
枝肉単価:4,000円
優秀賞
経済連 (株)チャレンジファーム
血統:百合白清2×勝忠平×安福久
格付:A5 BMS No.12
枝肉重量:531.6 kg
ロース芯面積:92 ㎠ バラ厚:10.4 cm
皮下脂肪厚:1.9 cm
歩留基準値:79.9
枝肉単価:4,010円
入賞された皆様、おめでとうございました!!