令和7年3月21日、熊本畜産流通センターにて、第26回JA菊池黒毛研究会枝肉研修会が開催されました。
（投稿が遅くなり申し訳ありません）
入賞者は以下の通りです。（敬称略）
おめでとうございます！
金賞
（株）中林ファーム
血統：福之姫×安福久×平茂勝
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：563.1 kg
ロース芯面積：112 ㎠ バラ厚：9.6 cm
皮下脂肪厚：1.2 cm
歩留基準値：82.2
銀賞一席
東 謙一
血統：夏百合×福之姫×安福久
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：523.3 kg
ロース芯面積：112 ㎠ バラ厚：7.8 cm
皮下脂肪厚：1.4 cm
歩留基準値：81.4
銀賞二席
（株）佐々畜産
血統：聖香藤×諒太郎×隆之国（自家産メス）
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：531.1 kg
ロース芯面積：85 ㎠ バラ厚：9.4 cm
皮下脂肪厚：2.4 cm
歩留基準値：78.0
銅賞
（株）ウエノファーム
血統：百合茂×安福久×平茂勝
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：576.6 kg
ロース芯面積：89 ㎠ バラ厚：9.2 cm
皮下脂肪厚：1.9 cm
歩留基準値：78.2
銅賞
（株）エイコウファーム
血統：福之姫×安福久×平茂勝
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：535.0 kg
ロース芯面積：82 ㎠ バラ厚：9.6 cm
皮下脂肪厚：1.7 cm
歩留基準値：78.3
銅賞
（株）安武ファーム
血統：百合白清２×安福久×平茂勝
格付：A5 BMS No.12
枝肉重量：583.0 kg
ロース芯面積：73 ㎠ バラ厚：9.8 cm
皮下脂肪厚：1.8 cm
歩留基準値：76.5
以下、佐々畜産の枝肉写真です。
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