近くの流通センターで、2頭の枝肉販売がありましたので検品に行ってきました。
①百合美×勝早桜5×安福久
枝肉重量 614.0 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 89 バラ 10.5 歩留基準値 77.9
②紀多福×安福久×好平茂
枝肉重量 487.0 kg
Ａ-5 BMS 8
ロース 54 バラ 6.5 歩留基準値 72.8
①②は同居牛だったのですが、こんなに違いが出てしまいました。
②は導入時には期待して入れたのですが、期間を通して食いが上がらず、このような結果に。。。
また、頑張ります。