本日の枝肉(2024.12.20)

本日の枝肉(2024.12.20)

先日近くの流通センターで 、対米輸出2頭と相対3頭の枝肉販売がありましたので、検品に行ってきました。

輸出①関平照×美津百合×安福久

枝肉重量 545.6 kg
A-5 BMS 8
ロース 70 バラ 8.8 歩留基準値 75.8

輸出②聖香藤×若百合×隆之国(自家産メス)

枝肉重量 521.3 kg
A-5 BMS 12
ロース 77 バラ 8.8 歩留基準値 77.3

相対①福之姫×美国桜×華春福

枝肉重量 531.1 kg
A-5 BMS 12
ロース 82 バラ 9.4 歩留基準値 77.9

相対②秋忠平×安福久×百合茂(メス)

枝肉重量 550.0 kg
A-5 BMS 10
ロース 78 バラ 8.9 歩留基準値 76.3

相対③若百合×安福久×勝忠平

枝肉重量 493.2 kg
A-5 BMS 11
ロース 79 バラ 8.7 歩留基準値 76.8

今年最後の売りでした。

有終の美が飾れたのではないかと思います。

また、来年も頑張ります。

皆様も良いお年をお迎えください。