本年もお世話になりました !!

最近、投稿頻度が落ちてしまい申し訳ないです。 毎年、年の瀬になるとトラブルが続きます。 今年も、胎児過大で帝王切開になるは、生後18ヵ月齢の肥育牛が牛伝染性リ…

今年最後の枝肉結果!!

本日、今年最後の出荷3頭の検品がありました。 血統: 福之姫×美津照重×百合茂格付:A5BMS NO.12枝肉重量: 580kgロース芯面積: 84㎠バラ厚:…

枝肉結果

スタッフ投稿が良かったので真似てみます(笑)。 通常枝肉販売です。 血統:福之姫×百合茂×安平格付:A5BMS NO.12枝肉重量:572.8kgロース芯面積…

南港共励会の裏話 !!

前回の共励会には、実は裏話があるのです。 先ずは、出品牛の生体の写真と動画です。 https://youtu.be/VPFbEj1jQN4 無駄な脂が付いてな…

熊本経済連肉牛枝肉共励会 結果報告!

2021年12月14日、大阪の南港市場にて第27回 熊本県経済連肉牛枝肉共励会 が開催されました。 結果は以下の通りでした。 金賞(株)佐々畜産 血統:若百合…

本日の枝肉結果。

みなさんこんにちは! 昨日の熊本家畜市場にて最高の素牛をゲットでき アドレナリン爆発中の大塚です(о´∀`о)♪ 本日は熊本県畜産流通センターへ 先日出荷した…

熊本経済連黒毛和牛勉強会 結果!!

令和3年12月4日、熊本県畜産流通センターにて第34回JA熊本経済連黒毛和牛勉強会が開催されました。 結果は以下の通りでした。 金賞(同)恵ファーム 血統:百…

<続報!!>福之姫の実力とは・・・!?

日々のニュースで好評だった福之姫の産子の産肉成績の第2弾です。 前回より頭数は少ないですが、今回も第1群の後の出荷順に掲載しています。 福之姫(第2群)の成績…

「輪っか」

牛の角というのは、木の年輪のように牛の発育過程を表します。 強いストレスを受けると、角に「輪っか」のような窪みができます。 例えば、雄の子牛が生後5ヵ月齢前後…

誰か教えて下さい。

熊本経済連では、生後28ヵ月以上で4等級のBMS 6以上の枝肉を「和王」という銘柄牛としています。 よって、病畜以外は基本的に生後28ヵ月になるまでは出荷する…