先日、近くの流通センターにて、3頭の販売がありましたので、検品に行ってきました。
①紀多福×安福久×勝忠平
枝肉重量 628.1kg
A-5 BMS 12
ロース 86 バラ 9.8 歩留基準値 77.2
②秋忠平×美津照重×華春福（自家産メス）
枝肉重量 578.1kg
A-5 BMS 12
ロース 103 バラ 9.4 歩留基準値 77.2
③美津福重×美津金幸×百合茂（自家産メス）
枝肉重量 440.9kg
A-5 BMS 12
ロース 70 バラ 8.7 歩留基準値 76.7
今回は今年の初売りでした。
年始としてとても良い滑り出しとなったのではないかと思います。
今年も頑張っていきます！