熊本経済連黒毛和牛勉強会 結果!!

熊本経済連黒毛和牛勉強会 結果!!

令和3年12月4日、熊本県畜産流通センターにて
第34回JA熊本経済連黒毛和牛勉強会が開催されました。

結果は以下の通りでした。

金賞
(同)恵ファーム

血統:百合白清2×美国桜×勝忠平
格付:A5
BMS No.12
枝肉重量:576.7 kg
ロース芯面積:115 ㎠
バラ厚:11.3 cm
枝肉歩留:83.3
枝肉単価:4003円

銀賞

川口誠二
血統:秀幸福×安福久×金幸
格付:A5,BMS No.12
枝肉重量:568.4 kg
ロース芯面積:95 ㎠
バラ厚:9.4 cm
枝肉歩留:79.2
枝肉単価:3505円

(株)佐々畜産
血統:茂勝朗×美国桜×勝忠平
格付:A5,BMS No.12
枝肉重量:582.0 kg
ロース芯面積:100 ㎠
バラ厚:9.8 cm
枝肉歩留:79.8
枝肉単価:3502円

銅賞

(株)中原牧場
血統:百合白清2×安福久×安平照
格付:A5,BMS No.12
枝肉重量:540.3 kg
ロース芯面積:99 ㎠
バラ厚:10.4 cm
枝肉歩留:80.4
枝肉単価:3300円

(株)中林ファーム
血統:美国桜×安福久×安平照
格付:A5,BMS No.11
枝肉重量:482.1 kg
ロース芯面積:95 ㎠
バラ厚:9.5 cm
枝肉歩留:80.3
枝肉単価:3299円

受賞された方々おめでとうございました。

また、受賞牛以外の枝肉の競りも全体的に引合いが強い印象でした。

以下、佐々畜産の枝肉の写真および動画です。

↓↓↓ 動画です。

今回は、出品牛の枝肉の競りの動画を載せておきます。撮影中に着信があり、少し画面がブレますので注意して下さい。

競りの方法は、場所により様々ですが、どの競りも活気があります。