近くの流通センターで、対米輸出用の枝肉販売が2頭ありましたので、検品に行ってきました。
① 福之姫×百合茂×安福久
枝肉重量 602.9kg
A-5 BMS 12
ロース 82 バラ9.5 歩留基準値 75.2
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②福之姫×安福久×勝忠平(メス)
枝肉重量 544.7kg
A-5 BMS 12
ロース 94 バラ9.1 歩留基準値 78.8
![](https://blog.sassa-chikusan.jp/wp-content/uploads/2022/06/image-4.jpg)
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今日は2頭とも福之姫で、とても満足のいく枝肉でした。
特に②の雌は、100点満点!
また頑張ろうと思います!
佐々畜産のブログ
近くの流通センターで、対米輸出用の枝肉販売が2頭ありましたので、検品に行ってきました。
① 福之姫×百合茂×安福久
枝肉重量 602.9kg
A-5 BMS 12
ロース 82 バラ9.5 歩留基準値 75.2
②福之姫×安福久×勝忠平(メス)
枝肉重量 544.7kg
A-5 BMS 12
ロース 94 バラ9.1 歩留基準値 78.8
今日は2頭とも福之姫で、とても満足のいく枝肉でした。
特に②の雌は、100点満点!
また頑張ろうと思います!