少し前になりますが、大阪の南港市場で 、2頭の枝肉販売がありました。
①聖香藤×幸紀雄×安茂勝（自家産メス）
枝肉重量 486.6 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 80 バラ 8.6 歩留基準値 77.8
②聖香藤×隆之国×百合茂（自家産メス）
枝肉重量 468.8 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 70 バラ 9.1 歩留基準値 76.8
2頭とも自家産メスで、順調に育ってくれた牛たちです。
年末の大阪売りで頑張ってくれました。
また頑張ります。
本日の枝肉（2024.12.9）
佐々畜産のブログ
少し前になりますが、大阪の南港市場で 、2頭の枝肉販売がありました。
①聖香藤×幸紀雄×安茂勝（自家産メス）
枝肉重量 486.6 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 80 バラ 8.6 歩留基準値 77.8
②聖香藤×隆之国×百合茂（自家産メス）
枝肉重量 468.8 kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 70 バラ 9.1 歩留基準値 76.8
2頭とも自家産メスで、順調に育ってくれた牛たちです。
年末の大阪売りで頑張ってくれました。
また頑張ります。