シコリの原因とは？
今年の肥育成績を語るうえで欠かすことができない出来事と言えば、自家産牛でカブリのシコリが多発したことです。 今年の9～11月販売の牛たちに集中しました。 数え…
枠修理の完了 !？
我が家で一番古い建物は、約40年前に父が建てた牛舎です。 父が肥育を始めた時の物で、通称、「下牛舎」、鉄骨の牛舎です。 「パッと見」、そんな古く見えませんが、…
本日の枝肉（2022.12.21）
近くの流通センターで枝肉販売が２頭ありましたので、検品に行ってきました。 ①福之姫×華春福×平茂勝 枝肉重量 658.1 kg Ａ-5 BMS 12 ロース …
熊本県経済連肉牛枝肉共励会!!
2022年12月13日、第28回熊本県経済連肉牛枝肉共励会が大阪の南港市場で開催されました。 入賞者は以下の方々です。（敬称略）↓↓ 金賞川口誠司（JAあしき…
本日の枝肉（2022.12.15）
近くの流通センターで枝肉販売が３頭ありましたので、検品に行ってきました。 ①紀多福×華春福×安福久 枝肉重量 575.2 kgＡ-5 BMS 12ロース 10…
熊本県家畜市場 黒毛子牛セリ 結果速報！〈令和4年12月〉
2022年12月8日〜9日に、熊本県家畜市場にて黒毛子牛のセリ市が開催されました。 第1日目のセリ結果は以下の通り。↓ 去勢 754,656円（前回比＋30,…
JA熊本経済連黒毛和牛勉強会！
令和4年12月3日、（株）熊本畜産流通センターにて、第36回JA熊本経済連黒毛和牛勉強会が開催されました。 主な入賞者は以下の通りでした。 金賞（株）荒木ST…
本日の枝肉（2022.12.8）
近くの流通センターで枝肉販売が４頭ありましたので、検品に行ってきました。 ①福之姫×美津照重×安福久 枝肉重量 524.8 kgＡ-5 BMS 11ロース 6…
本日の枝肉（2022.12.2）
近くの流通センターで対米輸出の枝肉販売が２頭ありましたので、検品に行ってきました。 ①福増×美国桜×百合茂 枝肉重量 574.2 kgＡ-5 BMS 12ロー…
バイパス油脂とは？
今日、12月1日から肥育部門で新たな試験を開始します。 実は以前から興味があった製品で、偶然にも飲み会で「メーカーさん」と知り合うことができ、今回の試験に至り…