本日の枝肉（2025.11.12）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①貴隼桜×茂勝朗×安福久 枝肉重量 551.5 kgA-5 BMS 12ロース 82 …
2025年
冬支度です
今季最強寒波が来るということで、子牛部屋にヒーターを設置することになりました。 ホコリに着火するといけないので、まずはホコリ落としから。 そして、子牛の気持ち…
熊本県枝肉共進会!!
令和7年11月7日、熊本畜産流通センターにて、第3回熊本県枝肉共進会が開催されました。 肉牛の部（黒毛和種）上位入賞者は以下の通りでした。（敬称略） グランド…
本日の枝肉（2025.10.31）
投稿が遅くなりましたが、、、 先日、近くの流通センターで対米輸出用2頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①百合勝安×直太郎×安福久（自家産） 枝肉重量…
本日の枝肉（2025.10.24）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①吉重75×美国桜×華春福（自家産メス） 枝肉重量 549.5 kgA-5 BMS 1…
本日の枝肉（2025.10.17）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①秋忠平×美津照重×勝忠平（自家産） 枝肉重量 567.9 kgB-5 BMS 12ロ…
本日の枝肉（2025.10.15）南港
先日、大阪の南港市場で 、1頭の枝肉販売（セリ）がありました。 ①聖香藤×福之姫×美津百合（メス・自家産） 枝肉重量 585.6 kgＡ-5 BMS 12ロー…
電子書籍のご案内です！
兼ねてよりお世話になっている養牛関係の雑誌編集者の方が、新たに電子書籍「和牛展望」を創刊するとのことで、 光栄にも私にお声掛け下さり、執筆いたしました。 テー…
本日の枝肉（2025.10.10南港）
先日、大阪の南港市場にて第21回全日本枝肉コンクールが開催されました。 今回、佐々畜産は自家産のメスを出品しましたが、残念ながら瑕疵が付いてしまいました。 会…
本日の枝肉（2025.10.10）
先日、近くの流通センターで2頭の枝肉販売があり、検品に行ってきました。 ①諒太郎×百合白清2×華春福 枝肉重量 538.4 kgＡ-5 BMS 12ロース 8…