本日、近くの流通センターで、枝肉販売が2頭ありましたので、検品に行ってきました。
①福之姫×安福久×平茂勝
枝肉重量 491.3kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 93 バラ 9.0 歩留基準値 80.1
②光平照×安福久×平茂勝
枝肉重量 409.4kg
Ａ-5 BMS 12
ロース 94 バラ 7.8 歩留基準値 80.5
瑕疵 ウ（左僧帽筋）
今日の枝肉は、2頭ともカミもなく、サシもバッチリ◎、100点の枝でした。
特に②は、うまく写真が撮れなかったのですが、これ以上ないくらいの小ザシのびっしり詰まった芯で、モモ抜けも素晴らしかったです。
実は②はあまり食いが良くなかったので（枝重409.5kg）少し心配だったのですが、とてもキレイな枝になってくれました。
持って生まれた能力が非常に高かったのでしょう。