先日の令和8年熊本地震におきましては、特に熊本県の南部で被害が大きく、被災された方々には謹んでお見舞い申し上げます。
佐々畜産のある菊池地域では、水道水の濁りが数日続いたものの、大きな被害はほとんどありませんでした。
屠畜についても通常通り行われ、販売がありましたので、検品に行って来ました。
① 茂晴花×諒太郎×安福久
枝肉重量 539.3kg
A-5 BMS 12
ロース 94 バラ 8.8 歩留基準値 79.4
②福之姫×安福久×華春福
枝肉重量 515.6kg
A-5 BMS 12
ロース 103 バラ 8.0 歩留基準値 80.6
今回は2頭ともロース芯も大きく、綺麗な枝でした。
また頑張ります。